一、草莓
草莓的农药残留问题很严重,已经连续5年被评为最脏的水果,草莓买回来之后一定要认真地进行清洗,但不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,水果会重新将农药吸附进去。一般认为10-15分钟的浸泡效果较好。
二、樱桃
樱桃的农药残留度比一般水果都要高,樱桃园时常会爆发病虫害,果农们为了避免低产,通常都会大量喷洒农药,樱桃的外皮比较薄,农药也较容易渗入。有人在水果摊买樱桃拿起来就尝,看看是酸是甜,真的不建议大家这样做,最好清洗干净再食用。
三、苹果
农药残留最顽固的是苹果,正常清洗很难清洗干净,建议削皮再吃。
四、圣女果
使用杀虫剂最多的是圣女果,清洗圣女果最好的方法,是清水加面粉。
五、葡萄
使用农药品种最多的是葡萄,清洗葡萄一定要一粒一粒的清洗建议用盐水用力的搓一搓,然后冲洗干净之后再食用。
5种意想不到的高农残水果,一定要重视起来,吃的时候要清洗干净。日常食用的水果、蔬菜都难免有一些低毒、微毒农药残留,相关部门对上市的水果、蔬菜都规定了农残最低标准,在标准范围内,对身体都不会产生太大的影响。
虽然农残并不可怕,但是如果超标并长时间积累,可能会对人体造成伤害,会影响神经、免疫、生殖、消化等系统的功能。所以不管是水果还是蔬菜,吃的时候一定要清洗干净。
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