冬季水果
随着冬季牢牢抓住我们,我们的身体需要丰盛健康的水果!我们都需要支持我们的免疫系统,以避免在冬天生病。然而,补救措施不远,土耳其的季节性冬季水果完美地满足了我们的所有期望!
当我们进入土耳其的冬季水果领域时,脑海中浮现出冬果的女王石榴(土耳其语为nar)。石榴是土耳其冬季最富含维生素和最美味的水果之一。人们认为它们会带来好运,并且几乎在土耳其的每个角落都生长。
榅桲、草莓和柑橘类水果在整个冬天到处生产和销售。榅桲相当酸辣和芳香,非常美味!事实上,土耳其向世界许多国家出口榅桲。
佛手柑是柠檬和橙子柑橘类水果的表亲,也是一个美味而异国情调的选择。它们通常被种植成用于果酱或茶,所以不要直接吃!
二月份,大多数种类的橙子的收成都完成了,可以享用了!在安塔利亚的菲尼克区,每年都会举办许多美味的橙子物种的节日。
梅尔辛省阿纳穆尔区的海岸线满足了土耳其最大的香蕉需求。这些香蕉散发着非常甜美的香气和精致的风味。土耳其的香蕉比世界其他地方的香蕉要小,然而,它们独特的味道比弥补了更多!
春季水果
准备好离开冬天的恐惧,春天来了,春天的到来预示着土耳其美味的新水果的到来!
3月,柠檬被采摘并传播到全国各地。柠檬生产是土耳其的一个古老部门,柠檬因其奇妙的味道而成为土耳其出口最多的水果之一。此外,柠檬保护你的心脏健康,并帮助你控制体重。
一些甜樱桃的变种也在春季的市场上占据了位置。枇杷(土耳其语为yenidünya)和绿杏仁在这个季节也很常见。你不仅可以吃生熟的枇杷,还可以用于传统的土耳其美食,如加济安泰普(Gaziantep)的枇杷烤肉串(yenidünya kebab)。
Erik在土耳其语中的意思是李子,是另一个季节性的最爱。绿色未熟李子非常受欢迎——如果你品尝它们,你可能会迷恋它们!大多数在土耳其出生和长大的人都对未成熟的怪胎着迷!每年,当地人都会像第一场雪一样等待他们的到来,第一口让人想起春天的生命爆发!这些明亮、丰富多彩、充满风味的水果将照亮你的日子,给你带来快乐!
夏季水果
炽热的温度、出汗的身体和疯狂的口渴表明土耳其的夏季即将开始。一天天耐热变得越来越困难,我们需要一些东西来提神。在如此阳光明媚和炎热的日子里,季节性的夏日水果会让你保持水分充足,感觉新鲜和营养充足!
就水果生产而言,六月是最肥沃的月份。杏子、油桃、主要来自土耳其东部地区的李子和在这个特殊月份成熟的非常著名的无花果,然后是马尼萨省美味的甜瓜。
西瓜和西瓜是夏天不可或缺的两种口味,因为它们的味道很好。它们富含维生素A和C。
杏子是土耳其最美味的水果之一,而干式的水果同样美味和营养。马拉蒂亚省被称为“杏树之地”,以生产世界上最美味的杏树而闻名。杏子也是解决饥饿痛苦的完美零食!
随着夏天的结束,在八月,你有更多的理由快乐——是时候吃最美味的梨、苹果和葡萄了,它们提供了全新的兴奋。
秋季水果
秋天是时令水果的绝佳时机!在土耳其,秋天的丰收果非常美丽。虽然九月标志着西瓜季节的结束,但在这个肥沃的国家里,有桃子、苹果、无花果、葡萄、樱桃和更多种类的秋果。
有时被称为“天堂之果”的无花果仅使用传统方法大量生产。它们是在温暖的气候中收获的,主要是在爱琴海地区的艾登省。无花果真的很好吃!
土耳其的本地葡萄也非常美味。这个国家有着悠久的葡萄栽培历史,是世界上一些最古老的葡萄品种的家园!人们也不应该忘记土耳其东南部地区安特普著名的黑葡萄。
土耳其精心挑选和收集的苹果也是季节性秋季水果之一!我们可以充分利用美味的秋果,榨汁、捣碎、烘焙,或者直接从树上吃掉它们!