1、多向做的好的水果店学习
大家都是卖水果,模仿销量最高的一家店,在此基础上不断的优化。如果自己有开水果店的想法,一定要专注去学习,投入一些时间去看看开水果店要准备哪些东西。同样的一种水果,它的产地,规格,吃口,卖相,不一样,价钱就会不一样。
精品水果店它的定位就是消费能力强的客户,顾客觉得贵,是顾客的消费水平达不到,就像卖房子,大别墅和刚需房,它的定位就不一样。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、开水果店不一定去加盟
开水果店没必要去加盟别人,一家水果店去做加盟,费用都要几万以上,很多人觉得水果店花了这么一笔钱之后,就觉得万事大吉了,事实上并不是这样。加盟的货源不一定有优势,而且非常重要的是,别人会给水果店提供货源,但是货损不会给你考虑,货损是自己的,开水果店最重要的就是货损,这个根本上没有解决,其他的解决的再好都没用。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果店想做好并不容易
开水果店最大的投入成本就是房租,那些黄金地段的门店租金都比较高,而到了适合水果店生存的社区附近,租金也都比较贵。开一家水果店投入少则十几万,多则几十万,想挣钱谈何容易,现在开水果店的人亏钱的占一大半,剩余30%的不怎么赚钱,只有20%过的还可以。
4、小水果店一般都要15万
一家80平米的的水果店,每个月房租1W,电费一个月需要3000多,每天进货的资金也需要2000多,每天的损耗少则几十块,多则几百块。每天营业额5000多元,按照15%-20%的利润,扣除房租,水电,人工,损耗,刚开始基本上也不挣钱。水果店的投入是不小的,装修、设备和进货费用起码需要十几二十万左右,在确实要开水果店之后,本钱一定要够,水果经营周期短,每天需要进货,所以做水果也是不轻松的事业,在考虑清楚一切后,有把握了在去开水果店比较好。