副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质，对人体健康有重要的作用。副食的种类很多，如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短，如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪，缺少维生素和无机盐，尤其是不含维生素C。蔬菜中含有极少量蛋白质，但富含维生素和无机盐，有的蔬菜含有丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用，能互相取长补短，人体就可以获得较为全面的营养素。

 

　　而关于辅食，我们也要注意以下几点：

 

　　1、不要让副食喧宾夺主人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得，副食只能是一种补充，因此副食不能无节制地吃。

 

　　2、合理安排吃辅食的时间两餐之间的时间比较合理，比如上午九十点钟和下午三四点钟，因为这两个时间段可能会出现轻微的饥饿感。

 

　　3、要选择吃一些富有营养的食品作为副食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。