榴莲大量上市啦！

 

　　“水果店里飘出的那股榴莲味，隔十多米就能闻到！诱惑我下单啊！”

 

　　近日，热爱榴莲的宁波市民叶小倩买了一只六斤重的泰国金枕头榴莲，果肉剥出来有满满两大盒，她准备用冰箱冰好，慢慢享受这“神奇味道”。

 

　　宁波果品批发市场的在售榴莲

 

　　“金枕头”榴莲：20元/斤

 

　　很少有一种食物像榴莲，让人们对它的态度如此两极分化。爱它的人沉醉其中，知名文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”，食客戏称之为“榴莲忘返”。而厌恶它的人则避之唯恐不及。我国民航总局有规定，为了保证机舱内的环境，一般散发着强烈刺激性气味的水果是不能携带上飞机的，榴莲就名列其中。

 

　　记者从宁波果品批发市场了解到，榴莲主要产区是东南亚的泰国和马来西亚，其中宁波能吃到的榴莲以泰国榴莲为主。最常见的泰国榴莲为金枕头。其主要特征为：果体大，果壳黄，剥开后的果肉呈金黄色，初尝有异味，续食清凉甜蜜，因为气味不太浓，适合初尝者“入门”。

 

　　其中，口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕头，产量大，价格低，口感好。目前，泰国榴莲的批发价为740元一箱，每箱毛重38斤，约5、6个果，平均价格每斤20元。

 

　　“价格已便宜下来了，春节前要1200元一箱，不过再过半个月，会再便宜一些。”宁波果品批发市场相关负责人这样说。

 

　　泰国金枕头榴莲

 

　　“长柄干尧”榴莲：20元/斤

 

　　还有一种长柄榴莲为泰国长柄干尧榴莲，标志是有一个较长的柄，长柄榴莲香甜软糯，余味悠长，当前的批发价为380元一箱，每箱约18斤，约三四只/箱，平均售价20元/斤。个头较小的榴莲是托曼尼榴莲，又名玲珑榴莲，个头比泰国金枕要小得多，但是成熟之后榴莲香味浓郁，纤维少。

 

　　泰国长柄榴莲

 

　　“榴莲中的爱马仕”：300克99元

 

　　被消费者称为“榴莲中的爱马仕”是来自马来西亚的猫山王，据称榴莲味最浓，有奶油味,嫩滑细致，且价格奇贵。记者特意在果市打探了一番，发现这种猫山王榴莲价格明显高出一大截。

 

　　在线上平台上，一款300克的冷冻猫山王榴莲果肉，售价99元。据一位水果经销商介绍，猫山王是树上自然成熟、掉落后，果肉直接冷冻，空运过来，保证新鲜的口感。在街头的水果店、超市，一般难见到猫山王的踪迹，主打的为泰国榴莲。

 

　　马来西亚猫山王榴莲

 

　　冷冻果肉才是正品哦

 

　　值得一提的是，马来西亚榴莲在国内市场销售的多为冷冻果肉，如果有整个的售卖，那就可能是非正规渠道引进。在批发市场，记者就注意到有一款打着“正宗猫山王”的榴莲，一箱5只、20斤净重，售价1440元。

 

　　据果市资深人士提醒，进口水果由于产地、品种、渠道多元化，加上个别销售商打擦边球牟利，消费者要擦亮眼睛，当心买到假冒产品。

 

　　你喜欢吃吗？

 

　　突发！浙江高速发生6车追尾事故，已致6死3伤

 

　　突然破产！彻底凉了？

 

　　责令辞职！

 

　　看吐了，店员都不敢吃！浙江多地也有分店，杭州市场监管突击检查