国内疫情仍在可控范围内，接连几天境外输入病例有所增加，最近多个城市进口水果被检测出新冠病毒，这些携带病毒的进口水果已经流入果蔬市场，人们在购买新年年货时应严加注意。

 

　　部分进口水果携带新冠病毒

 

　　从十二月末到一月初，各地进口水果查出新冠病毒阳性的新闻接连出现，从2021年12月21日，内蒙古赤峰一批从柬埔寨进口的香蕉被相关部门检出新冠病毒阳性。到今年初，浙江金华经开区防疫部门对农贸市场水果摊进行抽查时，发现进口火龙果外包装携带病毒。仅十天的时间携带病毒的进口水果遍布各个城市，这让很多人对进口水果望而生畏。

 

　　核算阳性水果一定具有传染性吗？

 

　　中国疾病预防控制中心副主任对此问题进行解答，称货品被检测出新冠核酸阳性，仅能证明该货品被病毒污染过，并不能完全认为该货品具有传染性。

 

　　新冠病毒进行传播，必须满足以下两个条件，其一，病毒必须是活病毒，已经失活的病毒没有传染能力；其二，病毒的载量要达到传染标准，病毒要在活体中才能保持活性。水果在通过冷链运输过程中，很多病毒已经失去活性变成死病毒，所检测出来的新冠病毒阳性可能仅仅在货物表面的病毒核酸片段，这样的病毒并没有任何传染力。

 

　　根据我国相关部门长时间的监测发现，大多数货物呈现新冠病毒阳性都属于轻污染，只有极少一部分属于重污染。如果不是长期重复接触污染物并不能造成感染，由此可推测到感染的高危人群包括冷链的物流人员、物品的装卸工人。

 

　　特殊时期特殊处理

 

　　虽然我国相关部门已经严加防控外来病毒输入，但人们在购买食物时依旧要做好防护。出门购物时戴好口罩尽量避免徒手接触食品包装，回到家中立即清理手部卫生，对食物外部包装进行消毒处理。

 

　　冬季对于冷冻肉食产品可以根据以下步骤进行处理，首先食品外包装进行消毒，如果没有消毒用品可用肥皂水冲洗代替，经过处理后取出食品，将食品放入水盆中再次清洗。其次，处理食物时避免食物汁液飞溅到面部，双手禁止接触眼鼻口处。然后，生食不可以和熟食共用一个砧板，有条件的话可以准备两个分开处理。如果家中只有一个砧板，应将砧板用洗洁精清理干净后再行使用。最后，食物要煮至全熟状态才可食用，切勿为了口感煮至半熟或七分熟就进行食用。

 

　　针对水果可以进行以下处理方式，水果在买回家中可采用流动清水进行反复冲洗。对于可以剔除果皮的水果，例如苹果，梨子等，可以削去果皮后食用。对于不能削皮的水果，例如车厘子，可使用淡盐水或小苏打浸泡。